文‧整理報導 ／　柯霈婕
  • 設計家,searchome,
    飪區的基本廚具設備包含瓦斯爐、抽油煙機、烤箱、微波爐等，家中成員較多或經常宴客，就要在爐具設計上多費心思。
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    文‧整理報導 ／　柯霈婕
  • 設計家,searchome,
    如果廚房空間為瘦長型，為充份發揮空間特 ，可將廚房分割成兩區，一為準備料理區、一為烹調區，中間以拉門做區隔，同時可避免油煙外散。
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  • 設計家,searchome,
    為清洗方便，水槽與爐具最好在同一面，減少反身動作之間，水惑菜渣滴到地上。
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    文‧整理報導 ／　柯霈婕
  • 設計家,searchome,
    食物從冰箱或食物櫃取出時，與洗滌區或調理區距離不宜過遠，須考量烹調中途臨時需要取用，但也不宜過近，水槽旁若置放冰箱就要特別留意安全問題。
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